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8 月 31 日,中国乳制品工业协会第二十五次年会暨 2019 中国(国际)乳业技术博览会在河北省省会石家庄市举行。本届行业盛会主题是“中国:世界的乳业”,展现了中国乳业勇于攻坚克难的魄力,善于创新科技的智慧,精于助力行业的提升。在全球乳业一体化的形势下,中国乳业必须走向世界,世界乳业需要中国力量。放眼中国乳业,在行业发展变迁中,总有些人对行业推动、振兴奶业做出了卓越贡献。其中,新希望乳业董事长席刚在此次行业盛会上获评 “振兴中国乳业领军人物”,同时新希望乳业初心酸奶荣获技术进步奖。
乳业与民生安全、国民素质息息相关,全国奶业振兴计划一直是政府重点关注的项目。早在 2017 年的一号文件中,中央首次提出这一概念,并要求“全面振兴奶业,重点支持适度规模的家庭牧场,引导扩大生鲜乳消费,严格执行复原乳标识制度,培育国产优质品牌”。而在 2018 年 12 月,农业农村部、发改委等 9 部门联合发布的《关于进一步促进奶业振兴的若干意见》,再次明确了到 2025 年全国奶类产量达到 4500 万吨,切实提升我国奶业发展质量、效益和竞争力的整体目标。2019 年一号文件中,中央再次强调要“实施奶业振兴行动,加强优质奶源基地建设,升级改造中小奶牛养殖场,实施婴幼儿配方奶粉提升行动。”再次举起乳业振兴大旗。
因此,本届盛会所颁发的“振兴中国乳业领军人物”奖,标志着新希望乳业董事长席刚为振兴奶业做出的杰出贡献受到行业认可,同时意味着新希望乳业对推动行业发展迈出的重大一步。作为一家区域型乳企联合体的新希望乳业,为何可以在巨头林立的乳品江湖中,扛下“奶业振兴”的大旗?
以点带面,引领行业生态融合
乳品行业依赖于一二三产业的融合发展,尤其是低温奶产品,由于受到上游乳源和运输半径的明显限制,一般都具有显著的区域性。这种割裂性间接制约了规模化养殖基础性地位的发展,也不利于品牌效应的发挥。但是对比全球乳制品消费趋势可以看到,低温鲜奶不仅有着更高的进入壁垒,同时也是潜力无限的价值洼地。
新希望乳业自诞生以来聚焦于低温巴氏奶产品,立足“鲜战略”将工厂和牧场都设在城市周边,新希望乳业通过行业生态融合,开创了一条独特的发展之路――通过控股或参股杭州双峰、河北天香、邓川蝶泉等国内多家区域型乳企,陆续收购昆明雪兰、四川新华西、苏州双喜、福州澳牛等企业,在当地加强布局低温奶产业链,向全国市场进军。这些区域乳企往往在当地拥有完善的产业链布局及坚实的品牌群众基础,但面临产品、管理手段及营销措施的老化。在加入新希望乳业之后,集团可以将先进的乳品技术及管理经验快速复制,并运用全国营销网络对品牌进行赋能,促进了新希望乳业在全国的迅速扩展,更深度挖掘了区域市场潜力,优化了奶业生产布局。
经过十几年的摸索,新希望乳业已经总结出一套可复制的企业并购整合经验,把国内外先进的创新、技术和产能优势,通过资本整合的方法,加之经营管理模式与文化的融合,源源不断地输出给地方乳企,实现了这些品牌的“二度崛起”。通过“以点带面”的创新发展模式,新希望乳业已经逐步实现了全国布局及品牌联动发展。这种全新的思路也把新希望乳业自身沉淀的品牌势能转化为整个产业发展的巨大前景,进而推动整个行业的优化发展。
创新国货优质乳,只为更多新鲜
秉持 “打造中国好牛奶”的初心,新希望乳业内部建立了严格的产品质量保障体系,开创“三让步”原则,即“生产成本为产品质量让步”“管理制度为产品质量让步”“企业发展为产品质量让步”。凭借这样的坚持,新希望乳业在 2008 年的行业风波中,以三聚氰胺“0 检出”的成绩异军突起,赢得消费者的信任和青睐。
伴随着近年来民族乳企的复兴,新希望乳业也在不断加强对产品新鲜品质的追求,实现乳品从安全到优质的发展。新希望乳业积极参与“优质乳工程”,成为最早通过优质乳工程、消费者覆盖区域最广、通过品牌数最多的乳企之一,其优质乳覆盖西南、华北、华东等重点大城市,为千万家庭带来中国好牛奶。
在优质乳基础上,新希望乳业也基于消费者们不同场景的饮用需求,打造出了更多创意性国潮新品。例如满足高端消费者对于“新鲜鲜活”需求的“24 小时鲜奶”,产品从生产到下架销售严格控制在 24 小时之内,当日未销售完毕的乳品全部下架处理,内含的活性营养物质超出同类产品 3 倍以上;主打无添加的“初心酸奶”,使用新希望乳业的优质乳乳源,一口初心本真味道,清爽不腻的口感广受喜爱,在此次年会上荣膺技术进步奖……优质的国货品质,多元的鲜活乳品,不仅有效实现了乳制品结构的优化,赢得了市场对国货乳品的喜爱,更树立了中国奶业的良好形象。
社会责任为先,助力振兴大业
通过区域化布局实现全国产业链打通的“硬实力”,叠加生产技术及产品研发的“软实力”,让新希望乳业成为行业黑马。在保障自身发展的基础上,新希望乳业不忘投入公益事业,以实际行动践行“一杯牛奶强健国民体质”的美好初心。
为了培育下一代消费者正确的营养及牛奶观念,新希望乳业成为业内展开“食育教育”的企业,依托食育乐园平台,以多家子公司作为科普基地,通过工厂游、牧场游等方式,线上线下联动,培养中国孩子科学饮食和健康饮食理念;在老少边穷地区,新希望乳业不远千辛万苦输送学生奶,不惜成本坚持践行学生奶公益,助力提升孩子体质。2017 年更是牵头参与到了“中国小康牛奶行动”中,为乡村儿童捐赠学生乳品及生活学习物品,截止到目前,新希望乳业学生奶供奶量已达 300 余万份。
为了让公益事业持续化发展,公司特别打造了“希望有你”公益平台,不远千山万水传递爱和希望。该平台通过创新技术和手段实现人人公益,促使公益效能化,并荣获中国企业社会责任年会颁发的“2019 年度创新公益项目”大奖。目前新希望乳业通过希望有你平台向贫困地区学校进行公益捐赠营养扶贫的同时,还通过教育扶贫、扶贫等方式,助力当地内生式发展。
在四川汉源县,新希望乳业组根据当地实际情况,组建了扶贫的团队,以供应链金融帮扶乳牛养殖产业,以业扶贫、养殖技术辅导等引导当地农民返乡业,促进当地畜牧业发展,人均收入水平大幅提升。近三年的时间里,新希望乳业不断为汉源县域经济发展和当地畜牧业成长积极贡献力量。据统计,截至 2019 年 6 月 30 日,新希望乳业在全国范围内共帮扶建档立卡及其他贫困、困难人数逾 1500 人。
奶业全面振兴的目标任重道远。作为民族乳企的一员,新希望乳业不仅通过自身努力,助力优化了区域奶业生产布局,更以创新的奶业发展方式,建立完善了现代化的乳品生产经营体系,提振了乳制品消费对于民族乳企的信心,其公益行动也彰显了一位企业公民强烈的社会责任感和荣誉感。这样一家企业,让我们看见了民族乳企振兴的未来和希望,获评“乳业振兴奖”实至名归。希望在不远的未来,有越来越多敢于创新和探索的“新希望”可以携手共进,让民族乳业在世界舞台闪耀辉煌。