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达能北美公司旗下的植物基品牌So Delicious燕麦植物基酸奶产品,一共推出了4种口味,分别是混合浆果、五香梨无花果混合、草莓、芒果,目前通过全美的Whole Foods门店可以直接购买,新推出的燕麦植物基酸奶的零售价为1.89美元/盒,规格为3.3盎司,差不多为97ml。
根据So Delicious的新闻稿,此前推出了OatMilk系列的燕麦植物基冷冻甜品,有一些类似于冰淇淋产品,这次推出OatMilk系列的燕麦植物基酸奶产品算是这个产品系列的延伸。
在foodnavigator-usa的报道中曾提到根据尼尔森的数据,从2017年到2018年,燕麦奶的增长达到32.5%,而杏仁奶增长为11.5,%,椰奶增长仅为1%。根据Square在咖啡店渠道中的销售额从2017年6月以来增长了425%。
燕麦奶在北美成为一个增速非常快的产品类别,同时所在植物基市场也在全球范围内增速很快,ReportBuyer报道中提供的数据,全球乳制品替代品(植物基饮料)预计到2024年将超过340亿美元,不过这是否有包括中国市场上的植物蛋白饮料尚不可知,从定义来看应该更倾向于替代乳品的植物乳产品。
植物基市场的发展以及燕麦植物基饮料的这种迅速发展,让许多北美的公司开始在加速这一业务方向上的创新,针对燕麦奶产品类别,我们曾经在FoodPlus・食品创投洞察中有着重分析过,目前已经有10个左右的品牌推出了相应的产品。
美国市场上燕麦奶的火爆其实有很大部分功能要给到Oatly这个品牌,依托咖啡大师这款产品从咖啡渠道切入,以精品咖啡覆盖的消费人群为核心在美国市场做普及,再加上美国市场本身有很好的植物基饮料市场基础,所以有引爆的市场基础。
最近我们也在思考,美国燕麦奶市场火爆的背后其实是以前杏仁奶、椰奶等植物基饮料的式微,燕麦奶市场增长的持续性会到什么时候结束?从目前各大品牌在这一领域进行产品创新的情况来看,短时间燕麦奶市场应该还会持续增长。